Как не потерять ресторан в первый год работы?

reteko_Restaurant

Когда вы счастливый обладатель собственного ресторанного бизнеса, первые дни работы вашего ресторана (пиццерии, кафе, бара) несут вам не только радость от занятия любимым делом, но и ощущение тревоги. А вдруг ваш ресторан прогорит? Чтобы этого не случилось, давайте рассмотрим те моменты в работе вашего заведения, на которые стоит обратить особое внимание. Читать далее…